Saturday, November 5, 2011

Kopi Papua Sampai ke Amerika dan Eropa

Perekayasa BPPT kembali menorehkan prestasi melalui kegiatan kerekayasaannya. Adalah Sutardjo, perekayasa madya dari Pusat Teknologi Produksi Pertanian yang berhasil meraih penghargaan sebagai Perintis Inovasi Teknologi Perkebunan pada acara Expo Nasional Inovasi Perkebunan (ENIP) II 2011.

Berawal ketika saya mendapat tugas untuk membangun Tanah Papua di awal tahun 80an dalam bidang pertanian, utamanya pengembangan kopi. Sampai akhirnya tanaman kopi di daerah Jaya Wijaya tersebut berhasil diekspor ke luar negeri, yaitu Amerika dan Eropa. Selain itu jenis kopi yang kami kembangkan tersebut bahkan dipakai juga oleh sebuah franchise kedai kopi ternama di dunia, jelas Sutardjo saat diwawancara perihal keberhasilannya meraih penghargaan yang diberikan oleh Kementerian Pertanian tersebut 14 Oktober lalu.

Rintisan kegiatannya sejak tahun 80-an itu senada dengan pernyataan Menko Perekonomian Hatta Rajasa yang mengatakan bahwa kegiatan litbang diharapkan mampu segera menghasilkan berbagai cara untuk memecahkan permasalahan. Kita bisa pahami bahwa tidak semua kegiatan litbang bersifat Quick Yielding. Inovasi bukanlah sebuah produk instan. Teknologi dibangun melalui usaha yang sistematis, terencana dan fokus, dengan mempertimbangkan permasalahan yang ada, serta peluang dan masalah yang mungkin timbul di masa depan, ungkapnya pada acara ENIP II 2011.                                                                                                          

Pria yang juga sempat meraih penghargaan Satya Lancana Pembangunan itu pun menambahkan bahwa kala itu tidak mudah untuk merintis perkebunan kopi di Papua. Selain karena masyarakat setempat belum mengenal produksi kopi, mereka juga terkendala dengan kondisi lahan yang berupa lereng gunung. Oleh karena itu saya mencoba memberikan solusi dengan menanam kopi yang disekelilingnya dinaungi oleh pohon cemara. Hal itu mengandung sebuah konsep bahwa selain kita dapat melakukan konservasi lahan melalui pohon cemara, kopi yang dihasilkan pun dapat memberikan penghasilan bagi masyarakat setempat, kenang Sutardjo.                                                              

Kopi yang dikembangkan olehnya kala itu berupa kopi organik, dimana pengembangannya tidak mengandung unsur pestisida sama sekali. Rasanya memiliki kekhasan  tersendiri, aromanya kuat, cita rasa arabikanya terasa, bahkan ada sedikit rasa coklat di dalamnya. Tak heran jika kopi papua tersebut dilirik oleh pasar Eropa dan Amerika, jelasnya.

Program pengembangan kopi ini tidak terhenti hanya di Papua saja. Ia juga mengembangkan kopi Papua di beberapa daerah lainnya seperti Sumedang, Sukabumi dan Cianjur Selatan. Saya berharap kedepannya program seperti ini mendapat dukungan pemerintah, karena selain menghasilkan seuatu kita juga dapat menjaga kelestarian alam". (SYRA/humas)

No comments:

Our Links

Online Shops
http://www.papuamart.com (Toko Online Papua)
http://www.papuamart.tk (Toko Online Papua)
http://www.kklingkar.com (Toko Online Kios KaKa Lingkar)
http://www.circlek2.com (Online Store of the K2 Minimarkets)
http://www.papuamall.com (Mall of the Papuans)
http://www.pasarpapua.com (Pasar Online Masyarakat Papua)
http://www.organicarabica.coffee (Organic Papua Arabica Shop)

Profiles & Business
http://www.papuacoffees.com (Kopi Papua, Papua Coffees)
http://www.baliemarabica.com (KSU Baliem Arabica)
http://www.baliemarabica.co.id (KSU Baliem Arabica)
http://www.buahmerahwamena.com (Buah Merah Wamena Single Origin)
http://www.kopiwamena.com (Kopi Wamena Origin)
http://www.bananaleafcafe.biz (CV BANANA Leaf Cafe)
http://www.arabika.biz (Kopi Arabika Papua)
http://www.coffea.biz (Pasar Kopi)
http://www.kopipapua.biz (Bisnis Kopi Papua)
http://www.buahmerah.biz (Bisnis Buah Merah Papua)

Services
http://www.8plus1.org (Papua Web Hosting oleh Yayasan 8 Plus 1)
http://www.8plus1.info (Papua Web Hosting oleh Yayasan 8 Plus 1)
http://www.papuaweb.net (Papua Cloud Web Hosting oleh Yayasan 8 Plus 1)
http://www.webpapua.com (Papua Local Web Hosting oleh Yayasan 8 Plus 1)
http://www.gidi.info (Informasi Umum tentang Gereja Injili di Indonesia)
http://www.gidi.ws (Situs berita & Informasi Gereja Injili di Indonesia)
http://www.lukasenembe.net (Jaringan informasi Lukas Enembe, Gubernur Pertama dari Masyarakat Koteka Papua)
http://www.melanesia.ws (Universal Tao Melanesia)
http://www.universal-tao-indonesia.com (Universal Tao Indonesia)
http://www.unicity.asia (Unicity Papua & Unicity Melanesia Website)

Papua Specific Domains
http://www.papua.ws (Suara Alam dan Adat Papua)
http://www.papua.cc (Iklankan Property di Tanah Papua)
http://www.papua.pw (Sahabat Alam Papua - Suara Alam Papua)
http://www.papua.me (Aku Papua, Yes, Papua is Me)
http://www.papua.coffee (Papua Coffee Shop)
http://www.pas.coffee (Papua Arabica Specialty Coffee)
http://www.papua.website (Papua Hosting Shop)
http://www.papua.site (Papua Website)
http://www.papua.click (Papua at a Click)

My Blog List